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  • La viande de Highland, un véritable régal

    Les animaux vivent en plein air toute l'année, broutent l'herbe de mes pâturages 
    et mangent les fourrages (récoltés sur la ferme) les mois d'hiver.
    100% de leur alimentation provient de mes prairies.
    Pas d'aliment du commerce consommé, la terre volcanique permet de satisfaire
    les besoins des gourmands et gourmandes.

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